Ciorbarie, un colt de traditie romaneasca

Ciorbarie, un colt de traditie romaneasca

Trebuie să recunoaștem că un bol de supă fierbinte este soluția multor probleme ce se ivesc în toiul iernii. Mai mult decât atât, el ne aduce în suflet acel sentiment de „acasă, unde e cald și bine și unde mama pregătește mâncare cu multă dragoste”. Cine ar fi zis că tocmai pe Calea Dorobaniților se va deschide o locație al cărei specific este reprezentat de prepararea ciorbei?

 Imediat cum treci pragul „Ciorbăriei” simți cum aroma de mâncare gustoasă, preparată în casă, îți învăluie simțurile olfactive și mai e doar puțin până ce le va învălui și pe cele gustative. De ales, ai de unde alege, iar prețurile sunt deosebit de accesibile. Plătești între 9 și 14 lei pentru un castron cu ciorbă. Rămâne să alegi tu dacă vrei să fie de perișoare, măcelărească, de fasole cu afumătură, rădăuțeană sau dacă ești vegetarian poți opta pentru o cremă de broccoli ori de legume. Cert este că nimeni nu pleacă nemulțumit din acest mic colț de tradiție românească și poți lua chiar și cu tine, pentru a savura și mai târziu sau să îi duci și acelui cineva drag căruia vrei să îi împărtășești bucuria pe care ai avut-o și tu când ai gustat noul tău fel de mâncare preferat.

Așadar, pe Calea Dorobanților, nr. 73, găsiți „Ciorbărie”, un loc minunat ce dovedește că „acasă” poate căpăta multiple forme, chiar și pe cea a unui bol cu ciorbă.

 Autor: Roxana Popescu